Restaurant Kattegat
1957 den 28. januar får Odden en ny restaurant ved bager Holger Henriksen, Overby, der har fået meddelelse fra amtsrådet om, at han efter ansøgning, og med sognerådets anbefaling, er meddelt bevilling til at drive restaurant med udskænkning af stærke drikke ved Fælleskoven på Overby Lyng, og samtidig ophæves den konditorbevilling hans far har haft til den hidtidige kiosk på dette sted, overfor parkeringspladsen.
Det er Oddens første spiritusbevilling siden tyskerne beslaglagde den lille restaurant på Gniben, hvis grund senere blev inddraget til Artilleriskolen Sjællands Odde.
Bygningen bliver opført af gasbetonsten med et gulvareal på 150 kvm.
Der bliver to restaurationslokaler, hvoraf det største bliver 11,40X5,60 m stort, det andet lidt mindre. Desuden bliver der køkken, garderobe, toiletter samt kiosk i bygningens ene hjørne, med is- og brødudsalg, som i den hidtidige butik.
Indtil 1972 havde Edith og Holger Henriksen restauranten.
Holger Henriksen er født i Overby, som søn af bagermester Christoffer Henriksen, Overby Bageri.
1972 i oktober har de sat restauranten til salg for 550.000,00 kr. gennem ejendomsmægler Stig Parslov, Knartelsgård, Lumsås. Grundarealet udgør ialt 4.800 kvm., og selve bygningen er på 345 kvm.
1973 i januar blev restauranten solgt af Holger Eriksen til Freddy Johansen, men på grund af sygdom ønskede han at sælge den igen.
1973 den 10. juli forpagtede den norske ingeniør, Jenny Haugen, restauranten.
Hun har aldrig prøvet at drive restauration. Hun har i mange år drevet en konfektionsfabrik i København, samt en specialbutik med kaffe, the og delikatesser. Hun er kommet på Odden gennem 20 år, hvor hun har en sommerhusgrund.
1975 i december ca. 2½ år efter købte hun restauranten for 550.000,00 kr., med en udbetaling på 175.000,00 kr., af bagermester Frode Johansen, Århus.
Der hører en tønde land til restauranten. Efter en mindre ombygning er planerne at lave 10 elegante motel-lejligheder, som skulle stå færdige påsken 1976.
I nyere tid har bygningen huset købmandsforretning og supermarked.
Der har ikke været restaurant i flere år, men i perioder en iskiosk.
Februar 2013 overtages den af restauratør Kurt Grove fra ”Den Gyldne Hane” i Havnebyen på Sjællands Odde, som agter at etablere issalg og grillbar.
Kilde: Lokalarkivet 2013. - Odsherreds Kysten 13. februar 2013. - Holbæk Amts Venstreblad 17. maj 1966 og 12. oktober 1972 - 17. juli 1973 og 13. december 1975.--SOC 24. feb 2013, 23:41 (CET)
