Sankerbjerg Andelsmejeri
1. oktober 1904 blev Hans Christian Petersen bestyrer. Han kom fra Andelsmejeriet Søbjerg i Tengslemark. Sønnen Boholdt Petersen blev 1960 leder af et mejeri lige udenfor San Fransisco i USA. Han døde i USA 18. august 1957.
1924 ansattes Carl Petersen, Egebjerg.
På et tidspunkt var formanden gårdejer Georg Petersen, Hølkerup.
1955 den 30. juni har Karl Petersen solgt sin ejendom i Gelstrup (det gamle mejeri) med fire lejligheder til minemekaniker Vilh. Larsen, Kongsøre.
+
I 1935 blev der bygget nyt mejeri på adressen Egebjergvej 310.
Tegninger og overslag er udført af en "Odsherredmand" arkitekt Ejner Andersen, København, som forøvigt også har bygget Svinninge Andelsmejeri, og maskinanlægget er projekteret af statskonsulent Ibsen, København.
Mejeriet havde i 1931 220 leverandører med 1580 køer - heraf 8 med over 20 køer og 20 med 4 køer eller derunder.
Personale i 1931: 1 mejeribestyrer, 2 mejerister, 1 kontrol, 1 elev og leverandørernes 16 kuske.
Formand fra 1922: Parcellist Valdemar Jensen, Bråde.
Formand til 1947 var gårdejer Peter Larsen, Siddinge.
Han moderniserede mejeriet, og udvidede det til et af landets største ostemejerier.
1947 den 11. april er parcellist Georg Petersen, Hølkerup, valgt til ny formand. Han var i forvejen ansat på mejeriet som indvejer.
1948 den 1. juni har mejeriet købt Henry Petersens hus i Abildøre til funktionærbolig for 14.000,00 kr.
Indtil 1949 var formanden Georg Petersen.
1949 den 5. april er gårdejer Sigurd Møller, Skovlygård, Siddinge, valg til ny formand.
Bestyrer fra 1924 var Niels Peter Carl Petersen.
1959 blev miltbrandforsikringen genoplivet efter at have ligget stille i adskillige år, men nu vedtog man den også kunne omfatte andre episke sygdomme.
1961 blev mejeriet medlem af Odsherreds Mejerikreds.
1961 den 1. oktober overtog man, sammen med Ellingebjerg Andelsmejeri, osteproduktionen fra de nedlagte Lumsås Andelsmejeri og Odden Andelsmejeri.
Mejeriet fik en ny bestyrer 1. oktober, der hed Johannes Ibsen, som skulle varetage laboratoriearbejdet. Han kom fra Odden Andelsmejeri.
Mejeriets nye bestyrer, Johannes Ibsen, flyttede til Højby Mejeri da Sankerbjerg lukkede og blev overtaget af et firma der oprettede en plasticindustri
Navnet har mejeriet fået efter bakken Sankerbjerg, der ligger øst for, langs Brådevejen, men af en omvej, for den fik navnet med fra det gamle mejeri i Gelstrup, som var opkaldt efter Sankerbjerggård i Gelstrup, som igen havde fået navnet efter Sankerbjergbakken, der strækker sig helt til Gelstrup.
Se også: Gelstrupvej 13.
1961 den 17. april blev man medlem af Odsherreds Mejerikreds.
1964 den 12. november blev mejeriet overtaget af "Bjørns Plasticindustri".
Kilde: Dansk Mejeristat, udg. af Selskabet "Vort Samfund", 1931.
Historie og fortælling fra Hølkerup og Bråde af Poul Kristiansen 2003. - Holbæk Amts Venstreblad 30. juni 1955 og 23. august 1957 og 16. april 1935 og 26. september 1961 og 23. januar 1967. - Odsherred Tidende 12. april 1947 og 1. juni 1948.--SOC 17. nov 2012, 01:38 (CET)
