Grill-Cafeteriaet
Grill-Cafeteriaet, Havnegade 2a, Nykøbing Sjælland.
1973, natten mellem den 12. og 13. juni brændte cafeteriaet helt ned, kun selve bygningen stod tilbage, men alt indvendigt var væk. Mens bygningen var brandforsikret af ejeren direktør Schwarz, København, så blev det en dyr affære for restauratør Steen Andersen, for indboet var ikke forsikret, så det kom til at stå ham i 140-150.000,00 kr. at få det bygget op igen. En defekt friturekoger fik skylden.
1974 den 5. oktober har restauratør Steen Andersen, der står for både Havnekroen og Den Gamle Stald, i den tidligere fiskeforretning og grillbar, gennemført en ombygning, som til næste sommer vil føre til åbning af et cafeteria med et større grill-køkken.
Vinteren 1974-75 vil der midlertidigt komme en grillbar efter mere primitive driftsprincipper.
Sidst i juni brændte cafeteriaet? - Man mente, at branden igen skyldtes en overophedet frituregryde.
1975 den 27. september, efter branden for omkring 4 måneder siden, har restauratør Steen Andersen solgt det genopførte Grill-Cafeteria i Havnegade, og solgt det til Helle og Ole Klitborg, Højby.
De nye indehavere har købt det for 300.000 kroner, med 100.000 kroner i udbetaling.
Cafeteriaet har nu skiftet navn til "Grill-Bodegaen".
De har begge to arbejdet på Lyngkroen, og sidst har Helle, der er 28 år, været ansat på Højby Kro, mens gemalen, der er 32 år og tjener, har arbejdet på færgerne på Mols-Linien.
Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 13 og 14.. juni 1973 - 5. oktober 1974 og 22. september 1975.--SOC 16. jun 2013, 00:09 (CEST)
