Forskel mellem versioner af "Vig Andelsmejeri"
SOC (diskussion | bidrag) m |
SOC (diskussion | bidrag) m |
||
| Linje 11: | Linje 11: | ||
Bestyrer i 1931: Oluf Jensen, mejeribestyrer fra 1911. | Bestyrer i 1931: Oluf Jensen, mejeribestyrer fra 1911. | ||
| − | + | 1953 på mejeriets generalforsamling blev det besluttet at udvide mejeriet til også at indeholde osteri, ostelager, smørpakkeri og mejeristværelser. Der var rejsegilde på nybyggeriet i oktober 1953 og i 1954 tog man gradvist de nye faciliteter i brug. | |
I mejeriets sidste tid blev der produceret smør under navnet "Vig Kærnecentral". Denne produktion ophørte 24.8. 1967 og flyttedes til [[Ellingebjerg Andelsmejeri]] i [[Højby]]. [[Fil:Vig Andelmejeri 1.jpg|300px|thumb|right|Luftfoto af Vig Andelsmejeri 1956, hvor man kan se tilbygningerne til det oprindelige byggeri. - Fotograf: Sylvest Jensen, Hillerød.]] | I mejeriets sidste tid blev der produceret smør under navnet "Vig Kærnecentral". Denne produktion ophørte 24.8. 1967 og flyttedes til [[Ellingebjerg Andelsmejeri]] i [[Højby]]. [[Fil:Vig Andelmejeri 1.jpg|300px|thumb|right|Luftfoto af Vig Andelsmejeri 1956, hvor man kan se tilbygningerne til det oprindelige byggeri. - Fotograf: Sylvest Jensen, Hillerød.]] | ||
| Linje 28: | Linje 28: | ||
| − | ''Kilde: Sjællandske Byer og Deres Mænd, udkommet på National-Forlaget 1918.'' og ''Dansk Mejeristat, udg. af Selskabet "Vort Samfund", 1931.'', ''Sjællands Tidende august 1967.'' | + | ''Kilde: Sjællandske Byer og Deres Mænd, udkommet på National-Forlaget 1918.'' og ''Dansk Mejeristat, udg. af Selskabet "Vort Samfund", 1931.'', ''Sjællands Tidende august 1967 og Lokalarkivet 2013.'' |
''Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 2. januar 1973.''--[[Bruger:SOC|SOC]] 6. jun 2013, 23:00 (CEST) | ''Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 2. januar 1973.''--[[Bruger:SOC|SOC]] 6. jun 2013, 23:00 (CEST) | ||
[[Kategori: Mejerier]] | [[Kategori: Mejerier]] | ||
Versionen fra 7. sep 2013, 13:38
Oprettet i 1911 efter flere års forhandlinger. Indtil da måtte byens og omegnens landmænd sende deres mælk til Keldstrup og Svinninge mejerier. Oprettelsen af Vig Andelsmejeri skete under medvirken af statskonsulent A.P. Hansen og arkitekt Bendtsen fra Vallekilde.
Mejeriet havde i 1931 118 leverandører med 900 køer - heraf 4 med over 20 køer og 18 med 4 køer eller derunder.
Personale i 1931: Mejeribestyrer, 1 mejerist, 1 elev, 1 prøveudtager, 1 ekspeditrice, 1 kusk og leverandørernes 9 kuske.
Formand i 1931: Gårdejer Hans Jensen, Dyvemosegård, formand fra 1911.
Bestyrer i 1931: Oluf Jensen, mejeribestyrer fra 1911.
1953 på mejeriets generalforsamling blev det besluttet at udvide mejeriet til også at indeholde osteri, ostelager, smørpakkeri og mejeristværelser. Der var rejsegilde på nybyggeriet i oktober 1953 og i 1954 tog man gradvist de nye faciliteter i brug.
I mejeriets sidste tid blev der produceret smør under navnet "Vig Kærnecentral". Denne produktion ophørte 24.8. 1967 og flyttedes til Ellingebjerg Andelsmejeri i Højby.
Den 27.8. 1967 lukkede også kontoret på Vig Mejeri - og bygninger blev afhændet til grosserer Erik Christiansen, som ville anvende dem som fabrik.
1967 købte Svend Nielsen bygningerne, og etablerede Dansk Plastvæveri.
1971 den 2. august har Svend Nielsen solgt firmaet, og beholdt bygningerne, til Dansk Industriservice A/S.
1973 den 1. februar har Svend Nielsen udlejet den store mejeribygning til et københavnsk firma, A/S Drena Plast.
Denne fabrik blev i 1974 købt af Pharma-Plast, der var en del af A. P. Møller-Mærsk gruppen.
I 2004 blev bygningerne indrettet til ejerlejligheder efter at Maersk Medical var blevet solgt i 2002.
Kilde: Sjællandske Byer og Deres Mænd, udkommet på National-Forlaget 1918. og Dansk Mejeristat, udg. af Selskabet "Vort Samfund", 1931., Sjællands Tidende august 1967 og Lokalarkivet 2013.
Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 2. januar 1973.--SOC 6. jun 2013, 23:00 (CEST)
