Knud Hansen, Lyngkroen

Lyngkroen 1956. - Der var ikke så megen bebyggelse på Rørvigvej dengang.

Knud Hansen, Lyngkroen, Rørvigvej, midtvejs mellem Nykøbing Sjælland og Rørvig.

Han er født den 2. september 1915 i Slagelse, hvor hans far var karetmager.

Han blev udlært som tjener på Turistcaféen hos gamle Peter Poulsen.

Derefter var han ungtjener i 3 år i København.

Så kom han ud at sejle med ØK passagerskibe det meste af jorden rundt.

Derefter arbejdede han i spisevogne i Europatogene.

1942 Blev han ansat hos Oscar Bernhard Victor Petersen på Hotel Phønix i Nykøbing Sjælland.

Derefter kom han til Grønnehavehus, som han også drev.

1944 da den gamle restauratør Anton Jensen døde, overtog Gulla og Knud Hansen Lyngkroen.

1945 blev Gulla og Knud Hansen gift.

Kilde: Holbæk Amts venstreblad 31. august 1965.--SOC 20. dec 2013, 23:20 (CET)