Chresten Krabbe
Han er født 10. februar 1874 i Skyum, som søn af gårdejer Jens Krabbe og hustru Maren Kirsten, født Bisgård.
Gift 28. marts 1899 med Jørgine Krabbe, datter af husmand Paaske Sørensen, Kastrup, og hustru Barbera, født Rasmussen.
Elev på Dalum Mejeriskole 1897.
Mejeribestyrer i Birkum 1898-1904, og for det gamle Asnæs Andelsmejeri 1904-1919.
Fabrikant 1922.
Formand for hjælpekassen 1915-1917.
Revisor i Sognesparekassen 1917-1927.
Medlem af bestyrelsen for de lokale Margarinefabrikker i Danmark 1923.
Medlem af repræsentantskabet for Banken for Nykøbing Sj. og Omegn 1928.
Medlem af sognerådet i et par perioder i Asnæs sogn fra 1926 for Venstre, heraf nogle år som formand.
Efter første verdenskrig købte han købmand Fischers forretning i Asnæs. Han skilte kolonialafdelingen ud, og solgte den til købmand Alfred Nielsen, hvorefter han drev grovvareafdelingen 2-3 år, indtil han også solgte den til Alfred Nielsen.
Så startede han Asnæs Margarinefabrik.
På et tidspunkt havde han 5 margarinefabrikker rundt om i oplandet.
Sognerådsformand 1926-1929.
Medlem af Alderdomsudvalget og Kasse- og Regnskabsudvalget 1929.
Så kastede han sig over pelsavl og tørvefabrikation.
1934 mistede han sin svigersøn, bestyrer Peter Jensen, der var ham en støtte i Margarineproduktionen.
På svigersønnens begravelsesdag mistede han sin hustru.
Hans eneste søn døde i 10-års alderen.
Derudover er en datter, som styrer huset for ham.
Kilde: Danmarks Kommunale Forvaltning udg. af Selskabet ”Vort Samfund”, København. - Odsherred Tidende 25. november 1946.--SOC 14. okt 2012, 19:12 (CEST)
