Hotel Phønix
Hotel Phønix kom til omkring 1840-erne, lå på byens torv, og det regnedes for byens førende hotel. Det var bl.a. her at Nykøbings første postmester, Ferdinand von Holstein blev inkvarteret da han i 1845 kom til byen.
Hotellets navn var vist nok fra begyndelsen "Phønix"?.
Til hotellets bekvemmeligheder hørte bl.a. abonnent på en avis, og blandt borgerskabet blev det snart populært at gå ned på hotellet for at læse Berlingske Tidende. Samtidig kunne man få sig en Toddy, og en lang snak om lokale begivenheder. I det hele taget blev hotellerne byens mødesteder, både til hverdag og ved festlige lejligheder.
En del af bygningen var i 1898 blevet købt af Hans Windeløv, som i 1905 gennemførte en omfattende fornyelse.
Som barn besøgte forfatteren Jacob Paludan stedet med sine forældre, og familien var hotellets eneste gæster. "Værten", der overvågende deltog i måltiderne, virkede modløs ved at skulle leve helt af os. En tjener opholdt sig bestandig bag stolene, det trykkede samtalemulighederne.
1909 blev det forpagtet til Oscar Petersen (Oscar Bernhard Victor Petersen), bedre kendt som "Oscar Petersen", der få år senere købte det og i 1913 påny lod det modernisere. Det fik nu store og lyse restaurations- og selskabslokaler, syvogtyve værelser, og en moderne fest- og teatersal.
Efter Oscar Petersens død blev hotellet en overgang bestyret af overtjener Arnold Meyer Tagø.
1975 den 14. november efter at have investeret omkring 400.000,00 kr., slår hotelejer Alfred Ørndorf igen dørene op til Hotel Phønix, som har ligget stille omkring halvandet år. Kl. 18-20 er der bal til dansktoporkestrene Tonnies og Berit & Snowbirds - lørdag går dansen til Ulla Marie & Derudaf og Jellow Swingers.
Indtil 1974 havde tandlæge Tage Blume Jensen tandklinik i det nedlagte køkken, men flytte til Tandklinikken, Grundtvigsvej 2 den 12. juli.
Se bygningsregistreringen: Algade 41.
Se også: Hans Windeløvs Restauration.
De næste ejere og forpagtere:
Midt i 1940-erne var hotellet ejet af Niels Peter Larsen, der på det tidspunkt også havde Hotel du Vest.
Bror Harry Olsen 1954-1964.
Alfred Ørndorf 1964-1966.
Hans Jensen 1966 til 1. maj 1974, forpagter.
Alfred Ørndorf 1974
Steen Andersen, Nyrup, ejer.
Hans Bannebjerg, Holbæk, forpagter.
Steen Andersen, Nyrup, ejer.
1982-1985 John Wind, der i forvejen ejer værtshuset "Det Gyldne Krus" på Nørrebro i København.
Kilder: Byens Værtshuse af Kurt Sørensen 1988. - Holbæk Amts Venstreblad 12. august 1982 og 23. januar 1973. - Holbæk Amts Venstreblad 5. januar og 21. november 1974, samt 8. november 1975.--SOC 8. apr 2012, 11:49 (CEST)
