Vig Husmandsforening

Vig Husmandsforening, Vig, Odsherred.

På et tidspunkt blev Asmindrup lagt sammen med Vig til Vig-Asmindrup Husmandsforening.

Husholdningsudvalget:

Udvalget blev reelt stiftet af husmændenes daværende kredsformand Hans Peter Hansen, Engholm, og hans hustru Ingeborg Hansen, der var formand i de første fem år.

Begyndelsen var en sammenkomst mellem en flok husmandskoner, som 1932 mødtes på Vig Afholdshotel, og derfra under ledelse af Hans Peter Hansen, husholdningskonsulent Mary Pedersen, Roskilde, kørte i Rutebil til Odsherreds Svineslagteri i Nykøbing Sjælland, hvor de fik pølser og rundstykker.

I de følgende dage holdt Mary Pedersen demonstrationer på afholdshotellet, og den sidste dag kom Hans Peter Hansen og hjalp til med at nedsætte udvalget.

Det kom til at bestå af Helene Bach, Jyderup, Marie Hansen, Jyderup, Helga Nielsen, Jyderup, Emma Nielsen, Kollekolle, og Ingeborg Hansen, Engholm, der blev formand.

Efter et års forløb blev udvalget udvidet med to medlemmer, og i 1941 med yderligere to. så udvalget kom op på ni medlemmer.

Efter 1947 var der i nogle perioder ret stille om udvalget på grund af sygdom, og vanskeligheder af anden art.

1953 begyndte udvalget igen at fungere efter hensigten.

Formænd:

Ingeborg Hansen, Engholm, fra starten.

1938 blev Ella Josefsen, Bolbjerg ny formand.

1943-44 var Helene Bach, Jyderup, formand.

1945-46 var formanden fru Olga Pedersen.

1947 valgtes fru Ella Josefsen, Jyderup igen til formand.

Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 20. juni 1957.--SOC 29. mar 2016, 14:48 (CEST)