Højby ny Andelsmejeri

Højby Hovedgade 22/Nygårdsvej 2, Højby 4573 Højby Sj. - Ejendommen husede ”Højby ny Andelsmejeri", der blev bygget i 1908 og var gårdmændenes mejeri. - De to mejerier i Højby blev i 1948 slået sammen og produktionen fortsatte i disse bygninger. Fra 1952 foregik mejeridriften fra nye bygninger på Tinghulevej. - Bygningerne har på et tidspunkt været ejet af snedkermester Bjarne Juel Jensen, der udlejede huset. - Fotograf: Astrid.

Højby ny Andelsmejeri, Højby Hovedgade 22/Nygårdsvej 2, Højby by, Odsherred.

Her lå det gamle "Højby ny Andelsmejeri", der blev udflyttet i 1948 til Tinghulevej under navnet "Mejeriet Ellingebjerg" også kaldet "Ellingebjerg Andelsmejeri".

1948 den 7. maj på en ekstra generalforsamling blev det vedtaget at nedlægge mejeriet.

Til at tiltræde Ellingebjerg Mejeris bestyrelse valgtes formanden peter Olsen, og næstformanden Chr. Larsen, Lillevang.

+

Tegningerne til Højby ny Andelsmejeri er ikke fundet, men det vides, at det blev overladt til statsmejerikonsulent Hansen at lade tegningerne udfærdige sådan, at boligen blev 14 alen udvendig med stuer som i det gamle Højby Andelsmejeri, og et sovekammer forneden, og to loftskamre i gavlene foroven. Arbejdet blev overdraget til murermester Jensen i Hundstrup, som det billigste ved tilbudenes afgivelse.

Ejendommen består af en tildels fritliggende bestyrerbolig mod gaden, samt af endnu et par udhuse og staldbygninger. Alle bygninger er opført af grundmur, af sparehensyn med cementsten i indvendige mure og teglsten i de udvendige.

Stuehusets heltag er hængt med pressede røde falgtagsten, mens der på mejeribygningen er eternitskifer, og på udhusene pandeplader.

Facaderne på bolig og mejeri er sprutpudset og gulmalet, mens stald og udhusbygninger er hvidmalet.

Bygningerne er alle ombygget væsentligt siden mejeridriften, og der er indrettet lejligheder i mejeribygningerne.

+

Det var altså fra det gamle "Højby Andelsmejeri", at en kreds af andelshavere i 1908 skilte sig ud, og dannede "Ellingebjerg Mejeri", som blev bygget lige ved siden af det gamle.

Det begyndte som almindeligt smørmejeri, men 1917 slog man ind på osteproduktion, som nødvendiggjorde, at man lånte 3.000,00 kr., hvilket var mange penge dengang.

Den første bestyrelse bestod af Niels Nielsen, Stårup, som var formand. - N. P. Nielsen, Højby. - H. P. Petersen, Højby. - Laur. Jacobsen, Højby. - Nicolaj Sørensen, Stårup.

Derefter kom følgende formænd:

1915 Johannes Sørensen, Nygård.

1916 Chr. Nikolajsen, Højby.

1920 Niels Nielsen, Højby.

1927 Anders Andersen, Søgård.

1951 parcellist Peter Olsen, Nyvang.

Bestyrere:

Den første var Peter Madsen.

1915 O. J. Madsen, der flyttede til Samsø, og er svoger til den næste:

1922 Anders Møller, der var 24 år.

Trods stridigheder var der i årenes løb stadig folk, som arbejdede på en sammenslutning af de to mejerier.

Forslag herom var fremme i 1917, 1928 og 1938.

Men først 1948 var luften blevet renset så meget, at et forslag om sammenlægning kunne vedtages.

men så blev der problemer med hvordan det nye store mejeri skulle være, om man skulle udbygge, eller bygge et helt nyt.

1951 den 17. juli enedes man omsider om at bygge et nyt mejeri.

Men så måtte man vente på materialebevilling, og byggeriet kom først i gang året efter. Iøvrigt blev der optaget et lån på en halv million kroner.

1953 den 1. juli begyndte man at køre med det nye mejeri, som dog først blev færdig til officiel indvielse den 7. oktober.

Se også: Højby Andelsmejeri.

Se også: Ellingebjerg Andelsmejeri.

Kilde: Højby by og jorder udgivet af Trundholm kommune og Planstyrelsen 1987. - Odsherreds Tidende 8. maj 1948. - Holbæk Amts Venstreblad 22. november 1958.--SOC 16. maj 2012, 15:06 (CEST)