Vig Mejeri
Fra odswiki
Version fra 6. feb 2011, 20:38 af 87.51.182.242 (diskussion) 87.51.182.242 (diskussion) (Oprettede siden med 'Privat enkeltmandsejet mejeri, som lå adressen Møllevej 2 - lige efter kirken på vejen mod Sidinge. Det private mejeri i Vig nævnes i en artikel i bogværket "Danske Mejeri...')
Privat enkeltmandsejet mejeri, som lå adressen Møllevej 2 - lige efter kirken på vejen mod Sidinge. Det private mejeri i Vig nævnes i en artikel i bogværket "Danske Mejerier" fra 1915. Her nævnes at ejeren siden 1907 havde heddet L.F. Kaibæk.
Mejeriet blev ifølge samme værk oprettet i 1904. Mejeriet havde 4 leverandører med 70 køer i 1915. Hvornår mejeriet ophørte med at eksistere vides ikke.
Dette private mejeri må ikke forveksles med Vig Andelsmejeri, som i 1911 blev bygget på adressen Mejerivej 8 i Vig.
