Oluf Jensen, Vig

Oluf Jensen, mejeribestyrer, Solvej, Vig, Odsherred.

Han er født først i juni 1883 på Blankebjerggård i Vig.

Som ung kom han i mejerilære hos den kendte mejeribestyrer Søndergård på Svinninge Andelsmejeri.

Efter udstået læretid var han nogle år på Herrestrup Andelsmejeri og senere på et langelandsk mejeri.

Herefter fungerede han som rejsende mælkedommer.

Han blev gift med Marie, der er født 1885 i Grevinge sogn.

28 år gammel blev han ansat som mejeribestyrer i Vig.

Han var den første bestyrer i 1911 af det nye Vig Andelsmejeri til 1940.

Derefter blev han bestyrer af Banken for Holbæk og Omegn, Vig.

Han blev forretningsfører for brandkassen.

Oluf Jensen døde 1946.

I ægteskabet er sønnen bankfuldmægtig Ernst Jensen, Holbæk.

Oluf Jensen døde 8. juni 1946.

Marie Jensen døde 14. august 1957.

Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 15. august 1957. - Odsherred Tidende 11. juni 1946.---SOC 21. oktober 2019, 14:36 (CET)