Højby Kro

Højby Kro, Hovedgaden 28, Højby Sj.

Oprindelig var kroen oprettet som ”Højby Afholdshotel” på basis af en gammel rejsestald.

Jorden blev købt af præstegården - og daværende provst Christiansen fik lagt den servitut på grunden, at der aldrig måtte serveres spiritus på hotellet.

Derfor fik hotellet fik først spiritusbevilling i 1958.

I de første mange år hed værten Andreas Larsen (indtil 1918).

Han efterfulgtes af Alfred Hansen (1918-1936).

Han byggede salen til i 1919.

--SOC 16. feb 2012, 12:08 (CET)