Forskel mellem versioner af "Højby Andelsmejeri"

Fra odswiki
Skift til: navigering, søgning
m
m
Linje 1: Linje 1:
[[Fil:HøjbyAM.jpg|400px|thumb|left|Højby Andelsmejeri (med Højby Brugs til venstre i billedet) - ca. 1900]]Det ene af Højby's to mejerier - også betegnet som husmændenes mejeri. Mens Ellingebjerg Andelsmejeri mest blev brugt af gårdejerne.
+
[[Fil:HøjbyAM.jpg|300px|thumb|left|Højby Andelsmejeri (med Højby Brugs til venstre i billedet) - ca. 1900]]Det ene af Højby's to mejerier - også betegnet som husmændenes mejeri. Mens Ellingebjerg Andelsmejeri mest blev brugt af gårdejerne.
  
 
Højby Andelsmejeri lå på adressen Højby Hovedgade 22.
 
Højby Andelsmejeri lå på adressen Højby Hovedgade 22.

Versionen fra 16. maj 2012, 16:23

Højby Andelsmejeri (med Højby Brugs til venstre i billedet) - ca. 1900
Det ene af Højby's to mejerier - også betegnet som husmændenes mejeri. Mens Ellingebjerg Andelsmejeri mest blev brugt af gårdejerne.

Højby Andelsmejeri lå på adressen Højby Hovedgade 22.

Højby Andelsmejeri blev oprettet i 1893 under medvirken af konsulent Dencker.

I 1931 havde mejeriet 128 leverandører med 580 køer - heraf 1 over 20 køer og 61 med 4 køer eller derunder.

Personale i 1931: Mejeribestyrer, 1 mejerist, 1 elev, 1 kontrol-assistent, 1 kusk og leverandørernes 10 kuske.

Formand i 1931: Oluf Pedersen, Fredhjem pr. Højby, formand fra 1925.

Bestyrer i 1931: Jørgen Holm, mejeribestyrer på Højby Andelsmejeri fra 1908.

Se også: Højby ny Andelsmejeri.

Kilde: Dansk Mejeristat, udg. af Selskabet "Vort Samfund", 1931.