Ellinge
Landsby i Højby sogn, Odsherred.
Da rentemester Henrik Müller oprettede Ellingegård som hovedgård, nedlagde han landsbyen af samme navn. Den bestod da af 15 gårde, hvoraf flere var små og nogle lå øde.
Men senere opstod bebyggelser som Ellinge Huse, Ellinge Kohave og Ellinge Lyng.
Efter matriklen af 1664 havde Ellinge 15 gårde og 2 huse.
Landsbyen Ellinge var i sin tid blevet til ved, at en middelalderlig hovedgård på dette sted blev nedlagt i 1566.
Navnet Ellinge
Ifølge flere stednavneleksika betyder navnet Ellinge "stedet med ellekrattet" / "stedet med elle-træerne". Der må altså i sin tid have været så meget elle-bevoksning på stedet, at det har været et særpræg for lige den del af sognet (Højby).
Byen havde også Ellinge skole.
Kilde: Forsvundne landsbyer i Odsherred/ af Kurt Sørensen, 1983, og diverse stednavneleksika.