Carl Petersen, Bråde

Carl Petersen, mejeribestyrer, Sankerbjerg Andelsmejeri, Bråde, Odsherred.

Han blev født på Tengslemark Andelsmejeri, hvorfra han som 11-årig flyttede med forældrene til Sankerbjerg Andelsmejeri.

Efter konfirmationen var han et par år ved landbruget.

Så kom han i mejerilære på Hostrup mejeri ved Præstø.

Derfra kom han hjem til sin far på Sankerbjerg Andelsmejeri et par år.

Siden kom han til Trochs ostefabrik i Snertinge, og her lærte han at lave ost.

Derefter var han en tid på Tuse Næs og en periode som amtsvikar.

1923 blev han kaldt hjem til Sankerbjerg Andelsmejeri da hans far var blevet syg.

Da hans far året efter trak sig tilbage på grund af svigtende helbred, blev Carl Petersen antaget som mejeribestyrer.

Henvisninger:

Se også: Niels Peter Carl Petersen

Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 24. september 1949.--SOC 11. sept 2018, 12:59 (CET)