Carl Petersen, Bråde

Fra odswiki
Skift til: navigering, søgning

Carl Petersen, mejeribestyrer, Sankerbjerg Andelsmejeri, Bråde, Odsherred.

Han blev født på Søbjerg, Tengslemark Andelsmejeri, hvorfra han som 11-årig flyttede med forældrene til Sankerbjerg Andelsmejeri.

Efter konfirmationen var han et par år ved landbruget.

Så kom han i mejerilære på Hastrup mejeri ved Præstø fra 01. november 1909 til 31. oktober 1910.

Han var 6 måneder hos sin far, Hans Christian Petersen på "Gamle Sankerbjerg Andelsmejeri", hvorefter han i 2 år var ansat på Andelsmejeriet Tudse Næs hos mejeribestyrer Christian Jørgensen.

Senere fulgte 16 måneder på Bjælkerup Andelsmejeri.

Uddannelsen blev afbrudt af 2½ års militærtjeneste fra 28. jan. 1915 til 09. aug. 1917

Rekrutuddannelse foregik ved Slagelse Rekrutskole, hvorefter Carl blev overført til 8. Bataljon i Holbæk.

Efter endt militærtjeneste fortsatte Carl i 8 måneder mejeriuddannelsen ved Ladelund Landbrugs og Mejeriskole.

Han fik fyrbøder og maskinpasser eksamen ved Andelsmejeriet Blødebjerg ved Fjenneslev.

Derefter arbejdede han i en periode som amtsvikar ved Holbæk Amtskreds af "Dansk Mejeristforening"

I 1921 overtog han i en periode ledelse af Nakke Mejeri, da hans svoger mejeribestyrer Otto Hansen var syg.

Men i 1923 blev han kaldt hjem til Sankerbjerg Andelsmejeri, da hans far var blevet syg.

Da hans far året efter trak sig tilbage på grund af svigtende helbred, blev Carl Petersen antaget som mejeribestyrer på Sankerbjerg Andelsmejeri.


Henvisninger:

Se også: Niels Peter Carl Petersen


Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 24. september 1949.--SOC 11. sep. 2018, 12:59 (CET)

Kilde: Carl Petersens private papirer -- POA 16. feb. 2021 15:02 (CET)