Jens Nielsen, konditor

Jens Nielsen, konditor, Præstevænget 8, Nykøbing Sjælland.

Han er født 1884 på Søgård i Højby.

Hverken han, eller hans brødre havde lyst til landbruget, så gården overgik til fremmede hænder.

Som ung lærte han konditorfaget i Nykøbing Sjælland, og arbejdede derefter som svend i København.

Han blev gift med Anita Nielsen, der er født 1891 i Nykøbing Sjælland.

1926-1931 forpagtede han Hotel du Vest i 5 år.

1931 den 26. januar købte han konditoriet på Algade 17, hvor han havde været i lære.

Dette forpagtede han dog ud til Anton Hansen.

Men da denne flyttede lidt længere ned ad gaden, overtog Viggo Rasmussen forretningens drift, men Jens Nielsen ejer stadig ejendommen og bageriet.

Jens Nielsen har også haft ejendommen på Savværksvej, hvor hans søn, John Nielsen, havde Nykøbing Kurbad, hvor Jens Nielsen og hans hustru flyttede ind i et hus i haven.

Jens Nielsen arbejdede meget for adventistforbundet, til hvis trofaste medlemmer han og hans familie tilhører, med indsamlinger og andet arbejde.

I ægteskabet er foruden nævnte søn, to sønner, Roland og Jens, hvoraf den ene er leder af et stort adventisthospital i Afrika, og den anden er læge i København, og en fjerde søn er tandtekniker i Køge, mens en datter bor i USA.

Jens Nielsen døde om morgenen den 1. september 1970.

Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 14. juli 1958 og 17. januar 1961 og 8. juli 1969 og 1. september 1970.