Høve Mølle
Høve Møllegård. Møllestrædet 9, matr. nr. 7e.
Bageriet: Høve Møllegård, Høve, Møllestræde 26, matr. nr. 7k.
Møllen ligger ved Høve Stræde med en vid udsigt over Sejerøbugten.
Oprindelig var Høve Mølle en stubmølle. Den nuværende hollandske vindmølle blev bygget i 1876 af møller Peder Madsen.
Møllen var derfor oprindelig en kornmølle, og i 1926 blev der indlagt en 30 hk dieselmotor.På et tidspunkt blev mølledriften indstillet.
1957 den 26. juni har tømrermester Enoch Petersen, Roskilde, for omkring et par og tredvie tusinde kroner, købt den gamle mølle, af Johs. Mølgaard Petersen, som flyttede til Vig sogn, og indrettet en moderne restaurant i den, som han annoncerede åbnet førstkommende søndag, efter at have ofret omtrent det dobbelte beløb på moderniseringen.
Fra 1979 har den været anvendt til beboelse.
Mølleejere:
????-???? Niels Jensen.
????-1862 Møller Holzer.
1862-1896 Per Madsen.
1896-???? Per Madsen's enke.
????-???? Christen Otto Christensen.
1954 til 1957 Johs. Mølgaard Petersen.
1957 tømrermester Enoch Petersen.
Se også: Høve Brødfabrik.
Kilde: Danske Møller af Niels Meyn. Erhvervsforlaget, 1934. Møllebygninger i Danmark udg. af Miljøstyrelsen og Skov- og Naturstyrelsen.
Kilde: Holbæk Amts Venstreblad "Det stod i" 19. juni 1982. - Holbæk Amts Venstreblad 26. juni 1957.--SOC 24. dec 2014, 21:07 (CET)