Kelstrup Andelsmejeri

Kelstrup Andelsmejeri - ca. 1898. Til højre på billedet står mejeribestyrer Larsen med sin søn, Niels, der senere blev lærer ved Vig Skole. Ved siden af står mejersken. Fotograf: C.L. Petersen, Herløv

Kelstrup Andelsmejeri lå Kelstrupvej 19 i Kelstrup ved Vig.

Mejeriet er stiftet 1887 - og blev udvidet i 1923. Kelstrup Andelsmejeri blev nedlagt i 1973.

I 1931 havde mejeriet 158 leverandører med 1000 køer - heraf ingen med over 20 køer og ca. 100 med 4 køer eller derunder.

Personale i 1931: 1 bestyrer, 2 mejerister, 1 prøveudtager, 1 kusk og leverandørernes 10 kuske.

Formand i 1931: gårdejer Niels Christian Andersen, Elmely, Jyderup, formand for Kelstrup Andelsmejeri fra 1912.

Bestyrer i 1931: Karl Nørregaard, mejeribestyrer i Kelstrup fra 1919.

Kilde: Dansk Mejeristat, udg. af Selskabet "Vort Samfund", 1931.