Ægsamlere i Egebjerg sogn

Ægsamlere i Egebjerg sogn:

Peter Larsen, Strandhusene, samlede æg fra 1925 til 1930. I starten kørte han dem ud med trillebør indtil han købte en lille brun hest.

Christian Sørensen var en ægsamler fra Strandhusene, som var født 1893.

Henry W. Schrøder, Lestrup, var født 1884 og som døde1944, kørte med hestevogn.

Efter Schrøder deltes det meste af ægsamlingen i Egebjerg sogn mellem:

Niels Andersen, Egebjerg, der var født 1888,

og Henrik Mortensen, Underød, der var født 1900, og som døde 1975, han startede med trillebør, inden han kørte med hest,

og Laurits Petersen, Bråde Overdrev, der var født 1885, og som døde ca.1950.

Derudover var der Valdemar Danielsen, Bøsserup, født 1915 – død 1975, som om efteråret samtidig solgte æbler m. v.

Kilde: Torben Jensen, Frostrup 2012.--SOC 31. okt 2012, 15:00 (CET)