Fårevejle Andelsmejeri
Fra odswiki
Oprettet 1887 - udvidet 1907.
I 1931 havde mejeriet 288 leverandører med 1500 køer - heraf 50 med over 20 køer og 150 med 4 køer eller derunder.
Personale i 1931: 1 mejeribestyrer, 2 mejerister, 2 elever, leverandørernes 17 kuske.
Formand 1913-1919 gårdejer Hans Larsen, Fårevejle. (Hansen Larsen).
Formand 1927 var gårdejer Jens Christian Jensen, Enggården, Fårevejle.
Formand i 1931: gårdejer Niels Peter Jensen, f. 1865 i Stubberup. Formand i flere perioder: 1884-96, 1916-27 og fra 1927.
Bestyrer i 1931: Anders Nicolai Huus, mejeribestyrer i Fårevejle fra 1895.
Kilde: Dansk Mejeristat, udg. af Selskabet "Vort Samfund", 1931.
