Hønsinge Møllegård

Hønsinge Møllegård, Hønsinge, Vig st., matr. nr. 16b.

Gården ejes af Møller Hans Andreas Jensen født i Rode 7. april 1881.

Han er gift med Selma Mathilde Jensen født i Grevinge 2. april 1887.

Stuehuset er opført 1870 samme år som laden. Staldene er nybygget 1928, og møllen, en hollandsk vindmølle, er opført 1867.

Arealet er reduceret til 3 tdr. land og besætningen frasolgt. der er plantet 50 frugttræer, og den øvrige jord anvendes til grøntsager.

Hønsinge Mølle er overtaget 1942, og blev restaureret 1943, og fik her indlagt lys og kraft. Der fremstilles havregryn, byggryn samt bygmel, men hovederhvervet er ellers skråmaling.

Jensen har været på Sorø Højskole 1899. Han er formand for Miltbrand-forsikringen.

Kilde: Holbæk amt udg. af Dansk Kulturhistorisk Forlag 1947.