Fårevejle Andelsmejeri
Det lå på adressen Ordrupvej 23, Fårevejle, matr. nr. 6b, Fårevejle by, Fårevejle.
Det startede produktionen 1. juli 1887.
Den første mejeribestyrer var Fynboen Poul Andersen, der blev i 5 år.
Han afløstes af Hans Severin Hansen, som holdt pladsen i 3 år, og som senere blev kromand i Ruds Vedby.
1895 antoges en anden Fynbo, Anders Nicolai Huus, som havde været mejeribestyrer i Fårevejle, og som havde pladsen i 47 år.
Han blev afløst af Kr. Guldbech, som virkede i knapt en snes år men døde.
Derefter kom hans bror Svend Guldbech, som hidtil havde været 1. mejerist i mejeriet.
I 1931 havde mejeriet 288 leverandører med 1500 køer - heraf 50 med over 20 køer og 150 med 4 køer eller derunder.
Personale i 1931: 1 mejeribestyrer, 2 mejerister, 2 elever, leverandørernes 17 kuske.
Formænd:
Formand 1913-1919 gårdejer Hans Larsen, Fårevejle. (Hansen Larsen).
Formand 1927 var gårdejer Jens Christian Jensen, Enggården, Fårevejle.
På et tidspunkt var gårdejer Hans Jantzen formand.
Formand i 1931: gårdejer Niels Peter Jensen, f. 1865 i Stubberup. Formand i flere perioder: 1884-96, 1916-27 og fra 1927.
1965 var formanden gårdejer Troels T. Jørgensen, Stubberup.
Mejeriet blev nedlagt i 1966.
+
1970 påbegyndte 2 brødre, Arly og Harry Knudsen, at etablere Fårevejle Autolakereri i bygningerne.
I 1971-1973 var der bronzestøberi i ejendommen.
Herefter var ejendommen ejet af autolakerer Arly Knudsen.
Kilde: Dansk Mejeristat, udg. af Selskabet "Vort Samfund", 1931. - Lokalarkivet 2012. - Holbæk Amts Venstreblad 27. marts 1965.--SOC 7. jan 2014, 21:52 (CET)
