Fårevejle Andelsmejeri

Fårevejle Andelsmejeri omkring 1910. – Fotograf: Ukendt.

Fårevejle Andelsmejeri i Odsherred er oprettet i foråret 1887 - udvidet 1907.

Det lå på adressen Ordrupvej 23, Fårevejle, matr. nr. 6b, Fårevejle by, Fårevejle.

Det startede produktionen 1. juli 1887.

Den første mejeribestyrer var Fynboen Poul Andersen, der blev i 5 år.

Han afløstes af Hans Severin Hansen, som holdt pladsen i 3 år, og som senere blev kromand i Ruds Vedby.

1895 antoges en anden Fynbo, Anders Nicolai Huus, som havde været mejeribestyrer i Fårevejle, og som havde pladsen i 47 år.

Han blev afløst af Kr. Guldbech, som virkede i knapt en snes år men døde.

Derefter kom hans bror Svend Guldbech, som hidtil havde været 1. mejerist i mejeriet.

I 1931 havde mejeriet 288 leverandører med 1500 køer - heraf 50 med over 20 køer og 150 med 4 køer eller derunder.

Personale i 1931: 1 mejeribestyrer, 2 mejerister, 2 elever, leverandørernes 17 kuske.

Formænd:

Formand 1913-1919 gårdejer Hans Larsen, Fårevejle. (Hansen Larsen).

Formand 1927 var gårdejer Jens Christian Jensen, Enggården, Fårevejle.

På et tidspunkt var gårdejer Hans Jantzen formand.

Formand i 1931: gårdejer Niels Peter Jensen, f. 1865 i Stubberup. Formand i flere perioder: 1884-96, 1916-27 og fra 1927.

1965 var formanden gårdejer Troels T. Jørgensen, Stubberup.

Mejeriet blev nedlagt i 1966.

1970 påbegyndte 2 brødre, Arly og Harry Knudsen, at etablere Fårevejle Autolakereri i bygningerne.

I 1971-1973 var der bronzestøberi i ejendommen.

Herefter var ejendommen ejet af autolakerer Arly Knudsen.

Kilde: Dansk Mejeristat, udg. af Selskabet "Vort Samfund", 1931. - Lokalarkivet 2012. - Holbæk Amts Venstreblad 27. marts 1965.--SOC 7. jan 2014, 21:52 (CET)