Forskel mellem versioner af "Alfred Olsens Restaurant"
SOC (diskussion | bidrag) m |
SOC (diskussion | bidrag) |
||
| Linje 7: | Linje 7: | ||
I sølvbryllupsgave i 1923 fik Hanne og Laurits Olsen den besked, at kollegaer havde købt ejendommen, og at de hermed var sagt op. | I sølvbryllupsgave i 1923 fik Hanne og Laurits Olsen den besked, at kollegaer havde købt ejendommen, og at de hermed var sagt op. | ||
| − | 1924 blev beværtningen så flyttet til [[Algade 40]], hvor "Crome & Goldschmidt" havde haft filial, og sønnen Peter Alfred Olsen kom med i forretningen. | + | 1924 blev beværtningen så flyttet til [[Algade 40]], hvor "Crome & Goldschmidt" havde haft filial, og deres eneste barn, sønnen Peter Alfred Olsen, kom med i forretningen. |
Det var dyrt at flytte i 1924, og alene at få gulvet sænket i den tidligere manufakturforretning, og få indrettet restaurationen kostede 25.000,00 kr. | Det var dyrt at flytte i 1924, og alene at få gulvet sænket i den tidligere manufakturforretning, og få indrettet restaurationen kostede 25.000,00 kr. | ||
| Linje 13: | Linje 13: | ||
Da sønnen Peter Alfred Olsen overtog den, fik den navnet Alfred Olsens Restaurant. | Da sønnen Peter Alfred Olsen overtog den, fik den navnet Alfred Olsens Restaurant. | ||
| − | 1954 den | + | + |
| + | |||
| + | Peter Alfred Olsen er født 1899. | ||
| + | |||
| + | Han blev uddannet i kolonialbranchen, og var siden nogle år i København. | ||
| + | |||
| + | Så kom han hjem for at hjælpe sin far i forretningen. | ||
| + | |||
| + | Efter sin fars død hjalp han sin mor med at drive forretningen, med bistand af sin hustru Ingeborg Kamilla Olsen. | ||
| + | |||
| + | I ægteskabet er sønnen bogholder Leif Olsen, [[Nykøbing S. Trælasthandel]]. | ||
| + | |||
| + | 1954 natten til den 1. maj døde restauratør Peter Alfred Olsen. | ||
Enken, Ingeborg Kamilla Olsen, født Petersen, drev restauranten videre uden at ændre navnet. | Enken, Ingeborg Kamilla Olsen, født Petersen, drev restauranten videre uden at ændre navnet. | ||
| Linje 25: | Linje 37: | ||
| − | ''Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 6. april 1961 og 9. og 13. marts 1968. - Arkivalier Online 2015.''--[[Bruger:SOC|SOC]] 12. nov 2013, 13:10 (CET) | + | ''Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 1. maj 1954 og 6. april 1961 og 9. og 13. marts 1968. - Arkivalier Online 2015.''--[[Bruger:SOC|SOC]] 12. nov 2013, 13:10 (CET) |
[[Kategori: Restauranter]] | [[Kategori: Restauranter]] | ||
Versionen fra 6. jan 2017, 14:32
Alfred Olsens Restaurant, Algade 40, Nykøbing Sjælland.
1910 startede Laurits Oluf Olsen sin kælderbeværtning i Algade 42.
Han blev gift med Hanne Jakobine 1923, der er født den 13. april 1876 i Nykøbing Sjælland.
I sølvbryllupsgave i 1923 fik Hanne og Laurits Olsen den besked, at kollegaer havde købt ejendommen, og at de hermed var sagt op.
1924 blev beværtningen så flyttet til Algade 40, hvor "Crome & Goldschmidt" havde haft filial, og deres eneste barn, sønnen Peter Alfred Olsen, kom med i forretningen.
Det var dyrt at flytte i 1924, og alene at få gulvet sænket i den tidligere manufakturforretning, og få indrettet restaurationen kostede 25.000,00 kr.
Da sønnen Peter Alfred Olsen overtog den, fik den navnet Alfred Olsens Restaurant.
+
Peter Alfred Olsen er født 1899.
Han blev uddannet i kolonialbranchen, og var siden nogle år i København.
Så kom han hjem for at hjælpe sin far i forretningen.
Efter sin fars død hjalp han sin mor med at drive forretningen, med bistand af sin hustru Ingeborg Kamilla Olsen.
I ægteskabet er sønnen bogholder Leif Olsen, Nykøbing S. Trælasthandel.
1954 natten til den 1. maj døde restauratør Peter Alfred Olsen.
Enken, Ingeborg Kamilla Olsen, født Petersen, drev restauranten videre uden at ændre navnet.
1968 lørdag den 16. marts lukkede "Alfred", som restauranten populært kaldtes, og lokalerne blev overtaget af "Mirakelpriser".
Tjener Frede Sørensen - kaldet "Søren" - var ansat her i 17 år til 1968.
Se også: L. Olsens Restauration.
Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 1. maj 1954 og 6. april 1961 og 9. og 13. marts 1968. - Arkivalier Online 2015.--SOC 12. nov 2013, 13:10 (CET)
