Højby Afholdshotel

Billedet her er fra Alfred og Ida Hansens tid som værtsfolk. De byggede salen til i 1919, hvilket årstal, dette billede er dateret til. Det er nemlig parrets førstefødt, Gustav f. 1919, som ligger i barnevognen.

Højby Afholdshotel blev oprettet lige i slutningen af 1800-tallet på basis af en gammel rejsestald.

Jorden blev købt af præstegården - og daværende provst Christiansen fik lagt den servitut på grunden, at der aldrig måtte serveres spiritus på hotellet.

Hotellet fik først spiritusbevilling i 1958.

I de første mange år hed værten Andreas Larsen (indtil 1918).

Han efterfulgtes af Alfred Hansen (1918-1936).

Han byggede salen til i 1919.

Alfred Hansen opførte 1933-34 Strandhotellet "Sejrø Bugt" på Tengslemark Lyng, som han de første år drev sideløbende med Højby Afholdshotel.

Afholdshotellet var forløberen til Højby Kro, Højby Hovedgade 28.