Forskel mellem versioner af "Alfred Olsens Restaurant"
SOC (diskussion | bidrag) m |
NannaB (diskussion | bidrag) m |
||
| (9 mellemliggende versioner af en anden bruger ikke vist) | |||
| Linje 2: | Linje 2: | ||
1910 startede Laurits Oluf Olsen sin kælderbeværtning i [[Algade 42]]. | 1910 startede Laurits Oluf Olsen sin kælderbeværtning i [[Algade 42]]. | ||
| + | |||
| + | Han blev gift med Hanne Jakobine 16. november 1924, der er født den 13. april 1876 i [[Nykøbing Sjælland]]. | ||
I sølvbryllupsgave i 1923 fik Hanne og Laurits Olsen den besked, at kollegaer havde købt ejendommen, og at de hermed var sagt op. | I sølvbryllupsgave i 1923 fik Hanne og Laurits Olsen den besked, at kollegaer havde købt ejendommen, og at de hermed var sagt op. | ||
| − | 1924 blev beværtningen så flyttet til [[Algade 40]], hvor "Crome & Goldschmidt" havde haft filial, og sønnen Alfred Olsen kom med i forretningen. | + | 1924 blev beværtningen så flyttet til [[Algade 40]], hvor "Crome & Goldschmidt" havde haft filial, og deres eneste barn, sønnen Peter Alfred Olsen, kom med i forretningen. |
| − | Det var dyrt at flytte i 1924, og alene at få gulvet sænket i den tidligere manufakturforretning | + | Det var dyrt at flytte i 1924, og alene at få gulvet sænket i den tidligere manufakturforretning og få indrettet restaurationen kostede 25.000,00 kr. |
Da sønnen Peter Alfred Olsen overtog den, fik den navnet Alfred Olsens Restaurant. | Da sønnen Peter Alfred Olsen overtog den, fik den navnet Alfred Olsens Restaurant. | ||
| − | 1954 den | + | I folkemunde bare kaldt "Alfred". |
| + | |||
| + | + | ||
| + | |||
| + | Peter Alfred Olsen er født 1899 i [[Nykøbing Sjælland]], som søn af [[Signe Petersen]]. | ||
| + | |||
| + | Han blev uddannet i kolonialbranchen og var siden nogle år i København. | ||
| + | |||
| + | Så kom han hjem for at hjælpe sin far i forretningen. | ||
| + | |||
| + | Efter sin fars død hjalp han sin mor med at drive forretningen med bistand af sin hustru Ingeborg Kamilla Olsen. | ||
| + | |||
| + | I ægteskabet er sønnen bogholder Leif Olsen, [[Nykøbing S. Trælasthandel A/S]]. | ||
| + | |||
| + | 1954 natten til den 1. maj døde restauratør Peter Alfred Olsen. | ||
Enken, Ingeborg Kamilla Olsen, født Petersen, drev restauranten videre uden at ændre navnet. | Enken, Ingeborg Kamilla Olsen, født Petersen, drev restauranten videre uden at ændre navnet. | ||
| Linje 23: | Linje 39: | ||
| − | ''Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 9. og 13. marts 1968. - Arkivalier Online 2015.''--[[Bruger:SOC|SOC]] 12. nov 2013, 13:10 (CET) | + | ''Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 14. november 1949 og 1. maj 1954 og 6. april 1961 og 9. og 13. marts 1968. - Arkivalier Online 2015. - Odsherred Tidende 10. april 1946.''--[[Bruger:SOC|SOC]] 12. nov 2013, 13:10 (CET) |
[[Kategori: Restauranter]] | [[Kategori: Restauranter]] | ||
Nuværende version fra 23. nov 2019, 14:10
Alfred Olsens Restaurant, Algade 40, Nykøbing Sjælland.
1910 startede Laurits Oluf Olsen sin kælderbeværtning i Algade 42.
Han blev gift med Hanne Jakobine 16. november 1924, der er født den 13. april 1876 i Nykøbing Sjælland.
I sølvbryllupsgave i 1923 fik Hanne og Laurits Olsen den besked, at kollegaer havde købt ejendommen, og at de hermed var sagt op.
1924 blev beværtningen så flyttet til Algade 40, hvor "Crome & Goldschmidt" havde haft filial, og deres eneste barn, sønnen Peter Alfred Olsen, kom med i forretningen.
Det var dyrt at flytte i 1924, og alene at få gulvet sænket i den tidligere manufakturforretning og få indrettet restaurationen kostede 25.000,00 kr.
Da sønnen Peter Alfred Olsen overtog den, fik den navnet Alfred Olsens Restaurant.
I folkemunde bare kaldt "Alfred".
+
Peter Alfred Olsen er født 1899 i Nykøbing Sjælland, som søn af Signe Petersen.
Han blev uddannet i kolonialbranchen og var siden nogle år i København.
Så kom han hjem for at hjælpe sin far i forretningen.
Efter sin fars død hjalp han sin mor med at drive forretningen med bistand af sin hustru Ingeborg Kamilla Olsen.
I ægteskabet er sønnen bogholder Leif Olsen, Nykøbing S. Trælasthandel A/S.
1954 natten til den 1. maj døde restauratør Peter Alfred Olsen.
Enken, Ingeborg Kamilla Olsen, født Petersen, drev restauranten videre uden at ændre navnet.
1968 lørdag den 16. marts lukkede "Alfred", som restauranten populært kaldtes, og lokalerne blev overtaget af "Mirakelpriser".
Tjener Frede Sørensen - kaldet "Søren" - var ansat her i 17 år til 1968.
Se også: L. Olsens Restauration.
Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 14. november 1949 og 1. maj 1954 og 6. april 1961 og 9. og 13. marts 1968. - Arkivalier Online 2015. - Odsherred Tidende 10. april 1946.--SOC 12. nov 2013, 13:10 (CET)
