Jens Nielsen, konditor

Jens Nielsen, konditor, Præstevænget 8, Nykøbing Sjælland.

Han er født 1884 på Søgård i Højby.

Hverken han, eller hans brødre havde lyst til landbruget, så gården overgik til fremmede hænder.

Som ung lærte han konditorfaget i Nykøbing Sjælland, og arbejdede derefter som svend i København.

Han blev gift med Anita Nielsen, der er født 1891 i Nykøbing Sjælland.

1931 den 26. januar købte han konditoriet på Algade 17, hvor han havde været i lære.

Dette forpagtede han dog ud til Anton Hansen.

Men da denne flyttede lidt længere ned ad gaden, overtog Viggo Rasmussen forretningens drift.

1926-1931 forpagtede han Hotel du Vest i 5 år.

Jens Nielsen har også haft ejendommen på Savværksvej, hvor hans søn, John Nielsen, havde Nykøbing Kurbad.

Jens Nielsen arbejdede meget for adventistforbundet med indsamlinger og andet arbejde.

I ægteskabet er foruden nævnte søn, to sønner, Roland og Jens, der er læger i København, og en fjerde søn er tandtekniker i Køge, mens en datter bor i USA.

Jens Nielsen døde om morgenen den 1. september 1970.

Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 17. januar 1961 og 8. juli 1969 og 1. september 1970.