Peter Nielsen, slagter
Peter Nielsen, gårdejer og slagter, Grevinge, Odsherred.
Han er født 10. juli 1875 i Hønsinge.
1903 blev han gift med Alma, der er født 30. juni 1884.
Ved giftemålet 1902/1903 købte de en lille ejendom i Engelstrup på 4 tdr. land, men det var for lidt at leve på.
Peter Nielsen begyndte derfor at slagte og handle med kød.
Først kørte han rundt med et lille hestekøretøj, senere fik han bil.
Alma Nielsen passede det lille landbrug med 4 tdr. land, og efter nogle år fik de købt mere jord.
1931 købte de en slagterforretning i Grevinge, og havde en overgang både forretningen, og det større landbrug, men det blev for meget, og landbruget blev solgt.
1938 solgte de også slagterforretningen, og købte "Villa Fredebo" i Grevinge.
Senere skiftede de lejlighed et par gange.
Peter Nielsen døde 1956.
I ægteskabet er to sønner, der begge bor i København.
Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 8. juli 1950 og 25. juni 1954 og 2. juli 1955 og 27. juni 1964.--SOC 27. aug 2014, 14:53 (CEST)