Niels Olsen, Grevinge

Niels Olsen, slagtermester og handelsmand, Grevinge, Odsherred.

Han lærte som ung hos slagtermester Olsen, Udby.

Derefter arbejdede han som svend i Holbæk, Hillerød og København.

1932 den 1. februar købte han Anders Plambechs forretning i Holbæk, som han drev i 22 år.

Derefter handelede han en kort tid med levende kreaturer.

1955 i marts kom han til Grevinge, og her drev han handel dels med butik med bistand af sin hustru, og dels fra vogn rundt i sognet.

Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 25. januar 1957.