Kristian Frøslev Petersen
Gartneriet udviklede sig senere til Vig Planteskole.
Kristian Frøslev Petersen blev født 1862 på Mors.
I skrædderlære i 3 Aar, derefter i gartnerlære i Skippinge 1 år.
Arbejdet i Holstebro og Støvring.
Etablerede sig i november 1889 i Vig.
Han blev gift med Marie, der er født 1865.
Parret begyndte med at leje et kvistværelse og 2 Skp. Land.
1891 købte de ejendommen der bruges til blomstergartneri.
1901 da præstegårdsjorden blev udstykket købte de 9 tdr. land, og lagde grunden til planteskolen.
Foretog 1916 med Statsstipendium en Studierejse til Holsten og Qvidlenburg i Hartzen for at studere plante- og frøkultur.
1918 omfatter Vig Planteskole 35 Tdr. land og har handelsforbindelse både for Eksport og Import med Sverige, Norge, Tyskland, Holland og Belgien.
1921 efter at have købt mere jord op, kom det samlede areal op på 45 tdr. land, bl.a. ved køb af Niels Olsens enkes gård ved Vig station.
Medlem af sognerådet i 10 år.
Formand for Vig Afholdsforening i 4 år.
Medlem af menighedsrådet.
Kasserer i "Arbejde Adler"s lokalforening for det sydlige Odsherred.
Har været Medlem af Værgeråd og Skolekommission, formand for Vig Sangkor og bestyrelsesmedlem i Vig Foredragsforening.
1922 døde Kristian Frøslev Petersen.
Børnene var imidlertid store, og i samarbejde med deres mor førte de forretningen videre.
Ved 50-års jubilæet overdrog Marie Petersen forretningen til børnene ved en adskillelse, således at den ældste søn, Lars Peter Frøslev Petersen overtog planteskolen, mens datteren Johanne og den yngste søn, Frode Frøslev Petersen overtog blomstergartneri og kransebinderi.
Kilde: Sjællandske Byer og Deres Mænd, udkommet på National-Forlaget 1918. - Holbæk Amts Venstreblad 19. november 1949.
