Jens Nielsen, konditor

Jens Nielsen, konditor, Præstevænget 8, Nykøbing Sjælland.

Han er født 1884 på Søgård i Højby.

Hverken han, eller hans brødre havde lyst til landbruget, så gården overgik til fremmede hænder.

Som ung lærte han konditorfaget i Nykøbing Sjælland, og arbejdede derefter som svend i København.

Derefter købte han konditori, hvor han havde været i lære.

Dette forpagtede han dog ud til Anton Hansen.

Men da denne flyttede lidt længere ned ad gaden, overtog Viggo Rasmussen forretningens drift.

Jens Nielsen har også haft ejendommen på Savværksvej, hvor hans søn, John Nielsen, havde Nykøbing Kurbad.

Jens Nielsen arbejdede meget for adventistforbundet med indsamlinger og andet arbejde.

I ægteskabet er foruden nævnte søn, to sønner, Roland og Jens, der er læger i København, og en fjerde søn er tandtekniker i Køge, mens en datter bor i USA.

Jens Nielsen døde om morgenen den 1. september 1970.

Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 1. september 1970.