Hans Christian Petersen

Hans Kristian Petersen, mejeribestyrer, Tengslemark og Sankerbjerg mejerier, Odsherred.

Han er født 15. december 1869 i Stårup.

Han lærte mejerifaget hos sin bror i Gørlev.

Han blev gift med Marie,

14 år bestyrede han Tengslemark Andelsmejeri fra starten 4. januar 1891.

Han og hustruen Marie passede selv mejeriet de første 8 år.

1904, om foråret, blev han tilbudt pladsen som bestyrer på Sankerbjerg Andelsmejeri i Egebjerg sogn, og 1. oktober 1904 flyttede familien fra det lille mejeri, der havde været deres hjem i 14 år.

Omkring 1927 stoppede han i mejeriet og blev afløst af sønnen Carl Petersen.

Han var medlem af Odsherreds Foderstofudvalg i mange år.