Hørve Andelsmejeri
Fra odswiki
Version fra 4. nov 2011, 23:28 af SOC (diskussion | bidrag) SOC (diskussion | bidrag) (Oprettede siden med 'Hørve sogns andelsmejeri opførtes 1888, og havde til at begynde med 88 medlemmer, der det første år leverede 799.013 kg mælk. Siden steg medlemmernes antal, så at nu...')
Hørve sogns andelsmejeri opførtes 1888, og havde til at begynde med 88 medlemmer, der det første år leverede 799.013 kg mælk.
Siden steg medlemmernes antal, så at nu hver eneste landmand leverer sin mælk til mejeriet.
I året 1917 skummedes 1.612.272 kg mælk og der solgtes 62.754 kg smør.
1918 opførtes en bygning til lagring af ost, samtidig med produktionen af ost begyndte.
Fra et udsalgssted i Stationsbyen forsynes sognet med de nødvendige mejeriprodukter.
