Erik Larsens Handelsgartneri
Gartneri i Stubberup pr. Fårevejle i Odsherred.
Gartneriet er grundlagt 1916 ved køb af godt 1 ha jord. Indehaveren er Erik Halvor Larsen, der er født 27/7 1896 i Stubberup som søn af Frugtavler Christen Larsen - og er uddannet gennem selvstudium.
Gartneriet ligger paa god muld med læhegn til alle Sider, og det drives som køkkengartneri med diverse frilandskultuner, navnlig jordbær - samt med 3 drivhuse og 20 bænke, ialt ca. 550 kvadratmeter under glas. I husene haves meloner og tomater.
Produkterne afsættes til forretninger i Holbæk, og den samlede, årlige omsætning udgør ca. 4.000 Kr. Brændselsforbruget 135 hl.
Der holdes hjælp om sommeren og haves 1 automobil. Gartneriet har eget vandværk med benzinmotor.
Foruden gartneriet er der siden 1930 drevet virksomhed med fabrikation af Kransebøjler - og i denne virksomhed omsættes årlig for ca. 10.000 Kr. Til Fabrikationen benyttes 5 elektrisk drevne maskiner. Bøjlerne var udstillet i "Forum" i 1932.
Kilde: Danske Gartnerivirksomheder/red. af Johannes Tholle. Dansk Håndbogsforlag, 1934.
