Charles Petersen
Charles Petersen etablerede en slagterforretning i det nedlagte mejeri 1932, som han drev til 1956.
+
Han er født 1900 i Ringsted.
Han var ved slagterfaget hele sit liv, og virkede rundt om i Danmark.
1930 kom han til Nykøbing Sjælland, hvorfra han begyndte at køre slagterture til Sjællands Odde.
1932 købte han det nedlagte Lerbæk Andelsmejeri i Lumsås, og oprettede en slagterforretning, som han havde til 1956.
1955 købte han forretning i Svanegården i Nykøbing Sjælland, og oprettede "Svanegårdens Slagterforretning", som blev overtaget af sønnen Flemming Holmgård Petersen.
De sidste år indtil 1963 førte han opsyn med sommerfilialen ved Jagtborg.
I ægteskabet er endnu en datter, der er gift med vognmand Egon Poulsen, Nyledsbakken, og en anden søn er slagtermester i Hølkerup.
Charles Petersen døde 28. januar 1963.
+
1959 den 23. oktober oprettede sønnen Mogens Petersen Hølkerup Slagterforretning.
Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 11. august 1959 og 28. januar 1963. - Annonce i Rørvig Kro og Badehotels sangbog 1937.--SOC 8. sep 2014, 19:49 (CEST)
