Forskel mellem versioner af "Bageren i Svanestræde"
SOC (diskussion | bidrag) m |
SOC (diskussion | bidrag) |
||
| (13 mellemliggende versioner af den samme bruger vises ikke) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| − | Bageren | + | [[Fil:Bagerne Holst.png|300px|thumb|right|Frøknerne Holst i døren til deres konditori. - Foto: Claus Marcussen, Nyk. Sj.]]Bageren, [[Svanestræde 2]], [[Nykøbing Sjælland]]. |
For 400 år siden stod det så sløjt til med bagere i byen, at [[Nykøbing Sjælland]]s borgere ligefrem beklagede sig til øvrigheden over, at det ikke var til at få bagerbrød i byen. | For 400 år siden stod det så sløjt til med bagere i byen, at [[Nykøbing Sjælland]]s borgere ligefrem beklagede sig til øvrigheden over, at det ikke var til at få bagerbrød i byen. | ||
| − | Sidst i 1800-tallet kom søstrene (og frøkenerne) Holst til med deres fine konditorarbejde, og de havde oprindelig forretning i Algade 19 (hjørneejendommen til Grundtvigsvej). | + | Sidst i 1800-tallet kom søstrene (og frøkenerne) Holst til med deres fine konditorarbejde, og de havde oprindelig forretning i Algade 19 (hjørneejendommen til [[Grundtvigsvej]]). |
Men kort før århundredeskiftet 1800/1900 overtog de Svanestræde 2 og åbnede konditori her. | Men kort før århundredeskiftet 1800/1900 overtog de Svanestræde 2 og åbnede konditori her. | ||
| Linje 11: | Linje 11: | ||
Omkring 1910 overtog bagermester C. Elster virksomheden og udbyggede både selve bageriet og konditoriet (det sidste med en veranda mod nord, hvor der nu er bagerforretning. | Omkring 1910 overtog bagermester C. Elster virksomheden og udbyggede både selve bageriet og konditoriet (det sidste med en veranda mod nord, hvor der nu er bagerforretning. | ||
| − | I tyverne afløstes | + | Sønnen Ole Elster blev blomsterhandler i København, han døde 18. april 1948. |
| + | |||
| + | En bror til Ole Elster er telegrafbestyrer Elster, der i mange år opholdt sig i Kina, hvor han arbejdede for Store Nordiske. 1946 vendte han hjem til fødebyen. | ||
| + | |||
| + | I tyverne afløstes C. Elster først af bagermester Henriksen. | ||
Senere kom Laursen til. | Senere kom Laursen til. | ||
| − | Men så åbnede [[Charles Møllers bageri]] i | + | Men så åbnede [[Charles Møllers bageri]] 1936 i ejendommen, og han virkede i de næste årtier med stor succes.[[Fil:Møllers Bageri.JPG|300px|thumb|right|2013 er til venstre stadig bager, mens der i radioforretningen til højre er indrettet damefrisørsalon. - Foto: SOC.]] |
| + | |||
| + | Efter Charles Møller kom "Bager Erik". | ||
| + | |||
| + | Efter han prøvede en anden, men det gik ikke. | ||
| + | |||
| + | Så var der ingen bager et stykke tid. | ||
| + | |||
| + | 2013 den 2. januar åbnede Jean og Michael Sørensen atter "Bageren i Svanestræde". | ||
| + | |||
| + | |||
| − | ''Kilde: Claus Marcussen, Nyk. Sj. 2014.'' | + | ''Kilde: Claus Marcussen, Nyk. Sj. 2014. - SOC 2015. - Odsherred Tidende 20. juni 1947 og 19. april 1948.''--[[Bruger:SOC|SOC]] 19. jan 2014, 12:52 (CET) |
| − | [[Kategori Bagere]] | + | [[Kategori: Bagere]] |
Nuværende version fra 30. jul 2019, 14:25
For 400 år siden stod det så sløjt til med bagere i byen, at Nykøbing Sjællands borgere ligefrem beklagede sig til øvrigheden over, at det ikke var til at få bagerbrød i byen.
Sidst i 1800-tallet kom søstrene (og frøkenerne) Holst til med deres fine konditorarbejde, og de havde oprindelig forretning i Algade 19 (hjørneejendommen til Grundtvigsvej).
Men kort før århundredeskiftet 1800/1900 overtog de Svanestræde 2 og åbnede konditori her.
Siden har ejendommen rummet bageri.
Omkring 1910 overtog bagermester C. Elster virksomheden og udbyggede både selve bageriet og konditoriet (det sidste med en veranda mod nord, hvor der nu er bagerforretning.
Sønnen Ole Elster blev blomsterhandler i København, han døde 18. april 1948.
En bror til Ole Elster er telegrafbestyrer Elster, der i mange år opholdt sig i Kina, hvor han arbejdede for Store Nordiske. 1946 vendte han hjem til fødebyen.
I tyverne afløstes C. Elster først af bagermester Henriksen.
Senere kom Laursen til.
Men så åbnede Charles Møllers bageri 1936 i ejendommen, og han virkede i de næste årtier med stor succes.
Efter Charles Møller kom "Bager Erik".
Efter han prøvede en anden, men det gik ikke.
Så var der ingen bager et stykke tid.
2013 den 2. januar åbnede Jean og Michael Sørensen atter "Bageren i Svanestræde".
Kilde: Claus Marcussen, Nyk. Sj. 2014. - SOC 2015. - Odsherred Tidende 20. juni 1947 og 19. april 1948.--SOC 19. jan 2014, 12:52 (CET)
