Ellingebjerg Andelsmejeri
Fra odswiki
Tidligere mejeri i Højby - beliggende på Tinghulevej 6 i Højby.
Mejeriet på Tinghulevej blev bygget i 1952. Derfør lå Elllingebjerg Mejeri på Nygårdsvej 2 (hvor det havde ligget siden 1908).
Ellingebjerg Mejeri var gårdmændenes mejeri. Udover det var der også Højby Andelsmejeri på Højby Hovedgade 24. Dette mejeri kaldes også Højby Gl. Mejeri - og var husmændenes mejeri.
De to mejerier blev slået sammen i 1948. Produktionen foregik på Nygårdsvej 2 under navnet Ellingbjerg Andelsmejeri - indtil mejeriet på Tinghulevej blev bygget i 1952.
