Nr. Asmindrup Bageri
Nr. Asmindrup Bageri, ved Nr. Asmindrup station, Svinninge, Odsherred.
Bageriet var ejet af Laur. Jensen.
Han var født i Lille Egebjerg, og kom som ganske ung i bagerlære.
En tid var han bestyrer af Tuse Næs Andelsbageri.
1916 den 10. juni købte han bageriet ved Asnæs station.
Laur. Jensen døde natten til den 23. november 1952.
I ægteskabet er to gifte sønner, hvoraf den ene bestyrer bageriet, og den anden har en cigarforretning i Holbæk.
1965 den1. juli har fru Anna Jensen, efter et halvt århundrede - først sammen med sin mand - og i de sidste år selv drevet bageriet, men nu har hun solgt det.
Køberen er bagermester Erik Hansen, Egebjerg Mølle.
Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 24. november 1952 og 20. maj 1965. - Odsherred Tidende 6. juni 1946.--SOC 24. dec 2013, 13:07 (CET)