Laurits Jensen, Herrestrup
Han er født i Prejlerup den 29. september 1886 som søn af tømrer Niels Jensen og hustru Ane Dorthea Larsen.
Lærte 1902-06 hos sin far.
Svendestykke i Hadsten 1906.
Gik på Hadsten Håndværkerskole 1905-06.
Arbejdede som svend hos forskellige mestre herhjemme, og 1907-10 i Tyskland og Schweiz.
Etablerede sig i Herrestrup, og opførte sit tømrerværksted på matr. nr. 5i den 1. september 1913.
Har haft tømrerarbejdet ved opførelsen af Herrestrup Andelsmejeri og adskillige af egnens større og mindre landbrugs- og beboelsesejendomme og villaer m.m.
Medlem af Mesterforeningen for Bygningshåndværkere.
Vurderingsmand for Landbygningernes almindelige Brandforsikring.
Maskinsynsmand for Grevinge sogn.
Kilde: Det Danske Landhåndværk, byggefagene, bind III, Kulturhistorisk Forlag, Odense.--SOC 19. okt 2012, 17:36 (CEST)
