Nygård Brødfabrik

Nygård Brødfabrik, Nygård, Højby sogn, Odsherred.

Olga og Høj Mortensen havde Højby Brødfabrik i nogle år.

Olga Mortensen er født i København 1897, men opdraget hos slægtninge i Hørve

Siden havde de bagerier forskellige steder indtil de flyttede til Solrød Strand.

1942 døde Høj Mortensen på Solrød Strand, og Olga Mortensen døde 6. marts 1961.

I ægteskabet er en datter, der bor i Solrød.

+

Fabrikken blev omkring 1960 købt af Chauffør Frede Svane Andersen, for at oprette en fiskehermetik forretning.

Dette måtte han dog opgive på grund af vandmangel.

1961 den 14. april er den i stedet solgt til tømrermester Børge Larsen, Brøndby Strand, der i stedet vil drive tømrer- og snedkervirksomhed derud.

Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 14. april 1961 og 7. marts 1961.--SOC 3. apr 2015, 16:39 (CEST)