Ingen smør i Overby sogn
Ingen smør i Overby sogn i Odsherred.
Min moder fortalte, at der var i en gård i Yderby, hvor de kærnede både dag og nat, men smør kunne de ikke få.
De tog så til de kloge, og fik råd af dem. Så hedede de bageovnen, og smed lidt fløde derind. Alle døre blev lukket til, men en lille svinehusdør havde de dog glemt at lukke.
Kvindens moder kom så krybende ind ad denne, og nåede ind hvor de kærnede.
Hvad gør i, spurgte hun, tog da fat og kærnede, så straks havde de smør.
Men hun blev derefter syg, og hun var som skoldet over hele legemet.
+
Kunne der ikke blive smør når de kærnede, var det også hekseri, men et udmærket middel derimod var det at kaste i kærnen et forstenet søpindsvin, der skulle være ophedet.
En sådan forstening kaldtes derfor en "smørhøne".
Kilde: Folkesagn og Folketro i Odsherred af Lars Andersen 1938.--SOC 30. apr 2013, 19:29 (CEST)
