Charles Møllers bageri
Bageriet var ejet af bagermester Laursen.
1936 købte Charles Møller bageriet.
Han er født lørdag den 27. maj 1912.
Han lærte bagerfaget hos Frida og bagermester Viggo Larsen i Rørvig, hvor han som 14-årig kom i lære den 1. november 1926, og blev udlært bagersvend 1930.
Han var en af initiativtagerne til indsamling af tørmælk til Østpakistan da der blev foretaget blandt landets bagere.
Han kom i bestyrelsen for Odsherreds Bagermesterforening 1955.
De næste årtier var det i den driftige bagerfamilies regi med fremgang for virksomheden med flere moderniseringer og altid stor tilstrømning af en trofast kundeskare.
Stadig var det ikke mindst de udsøgte konditorsager, der vakte begejstring.
Se også: Bageren i Svanestræde.
Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 25. maj 1972 og 23. december 1977. - Claus Marcussen, Nyk. Sj. 2014.--SOC 15. aug 2013, 10:52 (CEST)
