Nr. Asmindrup Bageri

Nr. Asmindrup Bageri, ved Nr. Asmindrup station, Svinninge, Odsherred.

Bageriet var ejet af Laur. Jensen.

Han var født i Lille Egebjerg, og kom som ganske ung i bagerlære.

En tid var han bestyrer af Tuse Næs Andelsbageri.

1916 købte han bageriet ved Asnæs station.

Laur. Jensen døde natten til den 23. november 1952.

I ægteskabet er to gifte sønner, hvoraf den ene bestyrer bageriet, og den anden har en cigarforretning i Holbæk.

1965 den1. juli har fru Anna Jensen, efter et halvt århundrede - først sammen med sin mand - og i de sidste år selv drevet bageriet, men nu har hun solgt det.

Køberen er bagermester Erik Hansen, Egebjerg Mølle.

Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 24. november 1952 og 20. maj 1965.--SOC 24. dec 2013, 13:07 (CET)