Kelstrup Andelsmejeri
Fra odswiki
Lå Kelstrupvej 19 i Kelstrup ved Vig.
Mejeriet er stiftet 1887 - og blev udvidet i 1923. Kelstrup Andelsmejeri blev nedlagt i 1973.
I 1931 havde mejeriet 158 leverandører med 1000 køer - heraf ingen med over 20 køer og ca. 100 med 4 køer eller derunder.
Personale i 1931: 1 bestyrer, 2 mejerister, 1 prøveudtager, 1 kusk og leverandørernes 10 kuske.
Formand i 1931: gårdejer Niels Christian Andersen, Elmely pr. Jyderup, formand for Kelstrup Andelsmejeri fra 1912.
Bestyrer i 1931: Karl Nørregaard, mejeribestyrer i Kelstrup fra 1919.