Forskel mellem versioner af "Højby Andelsmejeri"
Fra odswiki
Odswiki (diskussion | bidrag) |
Odswiki (diskussion | bidrag) |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
[[Fil:HøjbyAM.jpg|400px|thumb|left|Højby Andelsmejeri (med Højby Brugs til venstre i billedet) - ca. 1900]]Det ene af Højby's to mejerier - også betegnet som husmændenes mejeri. Mens Ellingebjerg Andelsmejeri mest blev brugt af gårdejerne. | [[Fil:HøjbyAM.jpg|400px|thumb|left|Højby Andelsmejeri (med Højby Brugs til venstre i billedet) - ca. 1900]]Det ene af Højby's to mejerier - også betegnet som husmændenes mejeri. Mens Ellingebjerg Andelsmejeri mest blev brugt af gårdejerne. | ||
| + | |||
| + | Højby Andelsmejeri lå på adressen Højby Hovedgade 24. | ||
Højby Andelsmejeri blev oprettet i 1893 under medvirken af konsulent Dencker. | Højby Andelsmejeri blev oprettet i 1893 under medvirken af konsulent Dencker. | ||
Versionen fra 27. maj 2011, 13:49
Det ene af Højby's to mejerier - også betegnet som husmændenes mejeri. Mens Ellingebjerg Andelsmejeri mest blev brugt af gårdejerne.
Højby Andelsmejeri lå på adressen Højby Hovedgade 24.
Højby Andelsmejeri blev oprettet i 1893 under medvirken af konsulent Dencker.
I 1931 havde mejeriet 128 leverandører med 580 køer - heraf 1 over 20 køer og 61 med 4 køer eller derunder.
Personale i 1931: Mejeribestyrer, 1 mejerist, 1 elev, 1 kontrol-assistent, 1 kusk og leverandørernes 10 kuske.
Formand i 1931: Oluf Pedersen, Fredhjem pr. Højby, formand fra 1925.
Bestyrer i 1931: Jørgen Holm, mejeribestyrer på Højby Andelsmejeri fra 1908.
Kilde: Dansk Mejeristat, udg. af Selskabet "Vort Samfund", 1931.
