Se kildekoden til Svanegårdens Fisk- og Vildtforretning

Svanegårdens Fisk- og Vildtforretning, Svanegården, Svanestræde, [[Nykøbing Sjælland]].

1970 fredag den 11. maj åbnede slagter Vagn Petersen og hustru forretningen i Svanegården i slagtermester Vig Petersens tidligere forretning.

Der er lavet bassiner i forretningen, så fiskene altid leveres friske.

Vagn Petersen har været slagter i 8 år i Roskilde inden han 1968 kom til Nykøbing, hvor han varetog slagterafdelingen i Spar Supermarked.

Det er planen at forretningen skal have, så at sige, alle slags fisk.

Til at varetage fiskeafdelingen er ansat Niels Erik Jensen, der har 5 år bag sig som "fiskekyndig".


''Kilde: Holbæk Amts Venstreblad 29. april og 11. maj 1970.''--[[Bruger:SOC|SOC]] 2. okt 2013, 10:21 (CEST)

[[Kategori: Slagtere]]
[[Kategori: Fiskeforretninger]]