Hustofte
Hustofte matr. 7a, Tolsager, Asnæs sogn, 52 tdr. land.
Heraf ager 50½, have og gårdsplads 1½.
Der holdes 16 køer, 10 stk. ungkvæg og kalve og 1 tyr af rød dansk race, 4 heste og 2 plage. Sidste år solgtes ca. 80 fedsvin.
+
Christen Larsen, som ejer gården, er født på ejendommen 17. oktober 1853, og blev gift med Ane Olsen født i Asnæs.
Christen Larsen fik den efter sin bedstefar, Lars Mortensen.
Bygningerne er grundmurede, hovedbygningen har teglstenstag, hvilket en af længerne også har, de to andre længer har stråtag. Mod sydøst ligger en stråtækt, dels grundmuret, dels lerklinet svinestald.
Christen Larsen har opført alle bygningerne.
+
Gården drives derefter af sønnen, Frimann Larsen, født på gården 1. januar 1878.
Han drev den til 1919.
Gården har været i samme slægt over 100 år.
+
Indtil omkring 1930 var den ejet af Ole Larsen, der var gift med Sofie.
De flyttede til Verst ved Kolding.
1943 døde Ole Larsen og Sofie Larsen vendte tilbage til Asnæs.
I ægteskabet var ingen børn, men en bror til Sofie Larsen er dyrlæge Søren Jensen, Nykøbing Sjælland
+
1938 ejes gården af Poul Emmanuel Petersen, der købte gården af Martin Sørensen.
Poul Emmanuel Petersen er født i Grevinge sogn 16. juni 1914 som søn af Laurine og Frederik Petersen.
Hans hustru, Else Helene Petersen, er født i Asnæs 1. december 1917 som datter af Marie og Hans Peter Nielsen.
Gården har forhen været i slægtens eje gennem mange år på fru Petersens side, og af bygningerne, der er af ældre dato, er stuehuset opført 1875.
Det nuværende areal er på 48 tdr. land. 10 tdr. land anvendes til dyrkning af mark- og havefrø.
Besætningen består af 5 belgiske heste samt 14 malkekøer og 11 ungkreaturer af R.d.M. endvidere er der 25 svin. Der er indlagt malkeanlæg 1939.
Poul Petersen har deltaget i kursus i Asnæs 3 gange.
1946 den 2. april havde de den stor sorg at miste deres 2½ årige søn, Preben, af en inflationssygdom.
Kilde: Danske Gaarde bind 4, 1910-16. - Holbæk amt udg. af Dansk Kulturhistorisk Forlag 1947. - Holbæk Amts Venstreblad 27. december 1949 og 7. november 1957 - Odsherred Tidende 2. april 1946.--SOC 17. dec 2011, 20:48 (CET)
