Kreaturslagtning foregik oprindelig i samme slagtehal som svinene.
Men i 1935 fik slagterierne et cirkulære fra landbrugsministeriet, der forbød, at dette fandt sted.
Kreaturslagtningen måtte herefter foregå i særlige lokaler, der er anerkendt af veterinærmyndighederne.
Da der ikke var plads i slagteriet, opførtes en bygning til dette formål.
På billedet den døde ko, og tre slagtere, der er ukendte.
