Lumsås Andelsmejeri

Oprettet 1890. Nyt mejeri bygget i 1930 under medvirken af arkitekt V.K. Jensen, Glostrup.

Mejeri havde i 1931 72 leverandører - heraf 5 med over 20 køer og 18 med 4 køer eller derunder.

Personale i 1931: bestyrer, 1 mejerist, 1 prøvetager og leverandørernes 8 kuske.'

Formand i 1931: husmand Niels Christiansen, formand siden 1926.

Mejeribestyrere på Lerbæk/Lumsås Andelsmejeri: J.P. Jensen (1890-1922), Carl Theodor Jensen (fra 1922, søn af forrige bestyrer)

Kilde: Dansk Mejeristat, udg. af Selskabet "Vort Samfund", 1931.